广东高校食堂标准化建设评审专家对我院明园食堂进行复

广东高校食堂标准化建设评审专家对我院明园食堂进行复评

11月7日上午，广东高校食堂标准化建设评审专家组专家王淼光、汤瑞文、彭东晓、赖建民、贺世捷一行五人来到我院对明园食堂进行“优秀食堂”复评。复评组对我院明堂食堂进行实地察看，查看了相关资料，听取了自查报告，特别检查了评优以来的整改工作。复评组对我院明园食堂各项工作表示满意。

我院明园食堂2008年7月被广东省教育厅评选为“优秀食堂”以来，实行后勤社会化，由珠海宝贤企业有限公司承包，2010年增建了风味小街，实施法人代表领导，院长负责，党委监督的领导管理机制，加强食品安全监督管理，保障师生食品安全。食堂内部更加重视包括食品卫生、安全生产、操作规范、饭菜质量、优质服务、责任到人等多方面的软硬件建设。

我院院长陈烈强，党委书记魏尚荣，院长助理、总务处处长林显华，宝贤公司董事长吴秋贤等参加了复查活动。（韩治国）

图为专家组成员在听取汇报

图为专家组成员在厨房操作间检查

图为专家组成员在服务窗口检查